• Accueil
  • Avis du CES "Evaluation des risques physico-chimiques dans les aliments"

Avis du CES "Evaluation des risques physico-chimiques dans les aliments"

Trouver un document

Type de document :

Liste des documents

280 documents

— Document PDF

NOTE d’appui scientifique et technique de l’Anses relatif aux intoxications liées à la consommation de tomates cerise en provenance du Maroc

Télécharger
Type de document
Avis
Sous-titre
Note du 4 juillet 2014
Comité d'experts
Évaluation des risques physico-chimiques dans les aliments
Numéro de saisine
2014-SA-0115
Date signature
04/07/2014
Numéro BO
17
Mots clés document
Intoxication alimentaire, tomates, tomates cerise, contamination chimique, pesticides, fluides frigorigènes, glycoalcaloïdes
— Document PDF

AVIS de l’Anses relatif à la présence d’ions perchlorate dans le lait infantile et dans l’eau destinée à la consommation humaine en France

Télécharger
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 8 avril 2014
Comité d'experts
Évaluation des risques physico-chimiques dans les aliments
Numéro de saisine
2011-SA-0208
Numéros de saisines liées
2011-SA-0336
Date signature
08/04/2014
Numéro BO
16
Mots clés document
Perchlorates, eau, boisson, aliments, lait infantile, nourrissons, alimentation
— Document PDF

AVIS de l’Anses relatif à « la contamination de l’eau par du tétrachloroéthylène (PCE) et du trichloroéthylène (TCE) : utilisation possible de cette eau en lien avec d’éventuelles répercussions sur la qualité sanitaire de certains produits agricoles »

Télécharger
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 19 février 2014
Comité d'experts
Évaluation des risques physico-chimiques dans les aliments
Numéro de saisine
2013-SA-0088
Date signature
19/02/2014
Numéro BO
15
— Document PDF

AVIS de l’Anses relatif à l'interprétation sanitaire des résultats d'analyse en dioxines, PCB et mercure des poissons pêchés en 2010 dans les cours d'eau des bassins Artois - Picardie, Rhin- Meuse, Loire -Bretagne, Rhône - Méditerranée et Seine - Normandie dans le cadre du plan national d'actions sur les PCB - Avis spécifique au bassin Seine-Normandie - Bilan du plan national PCB (2008-2010)

Télécharger
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 21 novembre 2013
Comité d'experts
Évaluation des risques physico-chimiques dans les aliments
Numéro de saisine
2011-SA-0201
Numéros de saisines liées
2010-SA-0150 2009-SA-0118
Date signature
21/11/2013
Numéro BO
14
Mots clés document
— Document PDF

AVIS de l’Anses relatif à l'interprétation sanitaire des résultats d'analyse en dioxines, PCB et mercure des poissons pêchés en 2010 dans les cours d'eau des bassins Artois - Picardie, Rhin- Meuse, Loire -Bretagne, Rhône - Méditerranée et Seine - Normandie dans le cadre du plan national d'actions sur les PCB - Avis spécifique au bassin Rhône-Méditerranée - Bilan du plan national PCB (2008-2010)

Télécharger
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 21 novembre 2013
Comité d'experts
Évaluation des risques physico-chimiques dans les aliments
Numéro de saisine
2011-SA-0201
Numéros de saisines liées
2006-SA-0002 2007-SA-0239 2008-SA-0341 2010-SA-0203
Date signature
21/11/2013
Numéro BO
14
Mots clés document
— Document PDF

AVIS de l’Anses en réponse à la saisine concernant les risques toxicologiques liés à l’ingestion de « Pleurocybella porrigens »

Télécharger
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 12 novembre 2013
Comité d'experts
Évaluation des risques physico-chimiques dans les aliments
Numéro de saisine
2013-SA-0154
Numéros de saisines liées
Date signature
12/11/2013
Numéro BO
14
Mots clés document
— Document PDF

AVIS de l'Anses relatif à la contamination des denrées alimentaires par les ions perchlorate

Télécharger
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 24 octobre 2013
Comité d'experts
Évaluation des risques physico-chimiques dans les aliments
Numéro de saisine
2013-SA-0120
Numéros de saisines liées
2011-SA-0024; 2012-SA-0119
Date signature
24/10/2013
Numéro BO
14
Mots clés document
Perchlorate; Fruits; Légumes; Lait; Plan de surveillance
— Document PDF

AVIS de l’Anses relatif à l’amélioration du dispositif de gestion des risques liés aux toxines amnésiantes en lien avec la contamination persistante observée au large de la Baie de Seine dans les coquilles Saint-Jacques

Télécharger
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 15 juillet 2013
Comité d'experts
Évaluation des risques physico-chimiques dans les aliments
Numéro de saisine
2012-SA-0210
Numéros de saisines liées
Date signature
15/07/2013
Numéro BO
13
Mots clés document
— Document PDF

AVIS de l’Anses relatif à l'interprétation sanitaire des résultats d'analyse en dioxines, PCB et mercure des poissons pêchés en 2010 dans les cours d'eau des bassins Artois - Picardie, Rhin- Meuse, Loire -Bretagne, Rhône - Méditerranée et Seine - Normandie dans le cadre du plan national d'actions sur les PCB - Avis spécifique au bassin Loire-Bretagne - Bilan du plan national PCB (2008-2010)

Télécharger
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis du 1er juillet 2013
Comité d'experts
Évaluation des risques physico-chimiques dans les aliments
Numéro de saisine
2011-SA-0201
Numéros de saisines liées
2010-SA-0069 2009-SA-0118 2011-SA-0201
Date signature
01/07/2013
Numéro BO
13
Mots clés document
— Document PDF

AVIS de l’Anses relatif à « la contamination d’agneaux par du cuivre : éventuelles répercussions sur la qualité sanitaire des viandes et abats qui en sont issus »

Télécharger
Type de document
Avis
Sous-titre
Avis 12 juin 2013
Comité d'experts
Évaluation des risques physico-chimiques dans les aliments
Numéro de saisine
2012-SA-0270
Numéros de saisines liées
Date signature
12/06/2013
Numéro BO
12
Mots clés document

Pages